台湾红烧牛肉面

发布时间：2025-07-07 19:01:07 来源：日上三竿网 作者：探索

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• 香味 菜品口味
• 红烧主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

• 牛肉500
• 胡萝卜300
• 豆瓣酱2勺
• 酱油2勺
• 糖一点点
• 盐一点点
• 姜、5片
• 调料包布袋子一小包
• 大葱4小截
• 酸菜适量
• 香菜适量
• 耗油2勺
• 水牛肉的红烧6倍量
• 大蒜两瓣

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  牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
  一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
  牛肉菜谱： 牛肉炖柿子   葱爆牛肉丝   椒香牛肉干    更多做法>
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  胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
  一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
  胡萝卜菜谱： 胡萝卜炖牛肉   家常罗宋汤   豆豉胡萝卜丝    更多做法>
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  香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
  香菜菜谱： 香菜肉丝   金针菇拌鸡丝   番茄香菜热汤面    更多做法>

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